Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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Con un incremento del 50% en el periodo Julio 2009 - Julio 2010, www.vinos-ymas-vino.com ha aumentado a la mitad las ventas de estos sistemas para conservar el vino y servirlo a temperatura ideal.
Tanto las vinotecas convencionales como las de "gran clase", aumentan sus ventas hasta convertir esta web en referente del mercado en España.
Leer más...Porque tenemos mucho que ofrecerle, entre a formar parte de nuestra sala V.I.P. del vino.
España es el mayor productor del mundo de aceite de oliva. Pero es más que eso, es el país donde la calidad del aceite es mayor. Cierto es que la venta a granel de aceite de oliva a terceros países como Italia sigue siendo importante, pero la venta de aceite envasado de calidad aumenta año a año en toda nuestra geografía.
Las diferentes Denominaciones de Origen del aceite de oliva español velan porque, este oro verde, no pierda todos los atributos que le han hecho merecedor de no pocas cualidades gastronómicas y dietéticas.
Se trata de aplicar las nuevas tecnologías a la elaboración del aceite de oliva sin perder la esencia, sin que se pierdan los orígenes árabes que dieron lugar a los mares de olivos del Sur. Mejorar procedimientos sin olvidar que la pureza debe ser la consigna del aceite, en especial del "Aceite de Oliva Virgen Extra".
Desde esta sección pretendemos dar a conocer todo aquello sobre el aceite de oliva que pueda interesar a los amantes de la gastronomía y la alimentación.
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