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Redacción Sevilla.- Este año, la Guía Peñín de los Vinos de España cumple su vigésimo aniversario. Para celebrarlo, la guía de referencia de los vinos españoles ha experimentado una profunda transformación, tanto en sus contenidos (más ágiles y visualmente más atractivos) como en su diseño, con un formato más manejable y una portada más transgresora.
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Redacción Madrid.- Ningún sector se salva de la crisis. En efecto, los cambios de consumo afectan también al vino de España.
Los bares, cafeterías y restaurantes bajan los precios de los caldos que ofrecen y cambian de marca, buscando mejores rendimientos procurando no afectar a la calidad de los productos al consumo. Así, el precio de los vinos llega a bajar un 5,4 %; un 11% en los restaurantes.
Leer más...Porque tenemos mucho que ofrecerle, entre a formar parte de nuestra sala V.I.P. del vino.
La carne es un componente de la dieta que aporta al organismo proteínas, hierro y vitaminas del complejo B.
Al ser proteínas de origen animal, son de muy buena calidad, ya que son muy completas.
Las Indicaciones Geográficas respresentan un paso adelante en la certificación de alimentos. En este caso de carnes. De esta manera, los usos en la crianza de los animales y las calidades quedan reguladas de manera que se alcancen estándares de producción óptimos.
En España existen 16 Indicaciones Geográficas Protegidas de carne que pasaremos a conocer a lolargo de esta sección.
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