Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
Leer más...Porque tenemos mucho que ofrecerle, entre a formar parte de nuestra sala V.I.P. del vino.
La carne es un componente de la dieta que aporta al organismo proteínas, hierro y vitaminas del complejo B.
Al ser proteínas de origen animal, son de muy buena calidad, ya que son muy completas.
Las Indicaciones Geográficas respresentan un paso adelante en la certificación de alimentos. En este caso de carnes. De esta manera, los usos en la crianza de los animales y las calidades quedan reguladas de manera que se alcancen estándares de producción óptimos.
En España existen 16 Indicaciones Geográficas Protegidas de carne que pasaremos a conocer a lolargo de esta sección.
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