Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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En 1997 comenzó a fraguarse el proyecto de Casa de la Ermita, una idea surgida en un contexto favorable a las bodegas elaboradoras de vinos de calidad y con Denominación de Origen, y en una zona que comenzaba a resurgir tras tener, durante muchos años, una imagen no adecuada para la realidad del mercado vinícola mundial.
La idea, poco a poco, fue cobrando forma con la adquisición de varias parcelas que, unidas a las que ya tenían los socios en la zona, completaban 150 hectáreas de viñedo que Casa de la Ermita cultiva en la actualidad, siendo, en una gran parte, viñedos viejos de la variedad Monastrell, junto con otras que se han adaptado excelentemente a los suelos de la zona (Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Viognier, etc.).
Paralelamente, comenzó la construcción de la bodega sobre un diseño tradicional, con materiales nobles, pero adaptada a los últimos adelantos de la tecnología, e integrada con el entorno, añadiendo mayor belleza al paraje donde se sitúa.
Así, en Octubre de 1999, Casa de la Ermita elaboraba sus primeros vinos jóvenes en una bodega todavía sin concluir, convirtiendose, también, en la primera bodega elaboradora de vino ecológico de la Región de Murcia.
La inversión inicial de tres millones y medio de Euros supuso la creación de una bodega, estilo “Château”, rodeada de sus propios viñedos y situada en un enclave espectacular como es el Parque Regional de “El Carche”.
Tras las dificultades iniciales, lógicas en una bodega de nueva aparición, los vinos de Casa de la Ermita fueron asentándose en el mercado, siendo cada vez más conocidos gracias, en gran medida, a su excelente relación calidad – precio.
Premios, menciones, altas calificaciones y los buenos comentarios de los aficionados al vino, son el fruto del trabajo de Bodegas Casa de la Ermita desde 1999.
Desde los 90 puntos sobre 100 de Robert Parker y Wine Spectator para el vino Casa de la Ermita Crianza, hasta los buenos comentarios de la prensa británica de Monasterio de Santa Ana Monastrell. También destacan premios como las Medallas de Oro en Bacchus 2002, International Wine Challenge 2004 y las logradas en el Certamen de Calidad de la D.O. Jumilla, donde se constata nuestro liderazgo en producción de vinos de calidad en la zona.
Casa de la Ermita es un proyecto que continúa ahora, con más fuerza si cabe, gracias al impulso de la reciente ampliación realizada en nuestras instalaciones, que permite afrontar próximos retos en una posición de privilegio.
La bodega encara, pues, el futuro con un claro compromiso con la calidad y el cuidado de todos sus vinos, y con la confianza en el consumidor que, finalmente, es el receptor de toda una cadena que comienza en los viñedos y termina en su copa.
Sería bueno que, bodegas de otras Denominaciones de Origen, dieran buena cuenta del saber hacer y de la apuesta de de Bodegas Casa de la Ermita por los vinos buenos, y que comenzaran el resurgir del vino de sus pagos hasta convertirlos en vinos soñados, deseados por los amantes más selectos de vino de verdad, como los vinos de esta entrañable bodega murciana.
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