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Actualidad del vino y la alimentación

CAE EL CONSUMO MUNDIAL DE VINO UN 3,6% EN 2009

bodegon de vinos

Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.

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Nuevas contraetiquetas del Consejo Regulador de la DO Penedès

logotipo penedés

C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.

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Bodegas Coto de Gomariz

Historia del vino de Ribeiro

El origen del vino de Ribeiro se encuentra muy ligado al Monasterio de San Clodio, que en los s. XI y XII hizo florecer la viticultura plantando sus viñedos en las laderas abancaladas del valle del río Avia.

bodegas coto gomariz

Desde la misma E.M., los monjes del Císter catalogaron los vinos de esta zona como los de mayor calidad y no se equivocaron. Eran los vinos que bebían nobles, abades y obispos y se llegaron a exportar a todo el mundo conocido entonces a través de redes comerciales gestionadas por comerciantes judíos asentados en estas tierras.

Los ingleses adquirían los vinos del Avia en el s. XVI, hasta que los problemas políticos y religiosos les hicieron optar por los vinos de Oporto.

Bodegas Coto de Gomariz.

En el año 1.978, Caco Carreiro inició la recuperación de las variedades autóctonas sobre las laderas pertenecientes al Coto Vitícola más antiguo de España, llamado Coto de Gomariz.

bodegas coto gomariz

En el año 1.987 comenzaron a elaborar vinos con variedades autóctonas del Ribeiro.En el año 2.001, sobre la misma ladera donde se ubica la bodega prerrománica de la Abadía Cisterciense de Gomariz, construyeron la bodega de Coto de Gomariz aglutinando tecnología y arquitectura tradicional en un mismo entorno.

La bodega cuenta con Destilería, Sala de Barricas, Sala de Catas y Tienda de Vino.

Ricardo Carreiro y Xose Lois Sebio, el enólogo, son los responsables de trabajar las 25 hectáreas de viñedo repartidas en varios pagos combinando diferentes variedades y tipos de suelos. Últimamente se han embarcado en el complejo mundo de la biodinámica aplicando esta filosofía en todo el proyecto. Esta considerada como una de las Bodegas más modernas y vanguardistas de Galicia, tanto por sus instalaciones como por los vinos que elaboran. Han sido, durante los últimos 5 años, la Bodega más premiada por la Asociación de Sumilleres de Galicia, Gallaecia.

Todo ello les ha permitido elaborar desde vinos blancos del año, hasta vinos tintos de alta expresión y largas crianzas en barrica de roble, pasando por blancos fermentados y criados sobre lías en barrica.

Los vinos de Bodegas Coto de Gomariz.

  • Coto de Gomariz.
  • Coto de Gomariz Colleita Seleccionada.
  • Gomariz.
  • Abadía de Gomariz.
  • VX Cuveé Caco.
  • VX Cuveé Primo.

Bodega adscrita a "Ribeiros do Avia".

Ribeiros do Avia es una asociación sin animo de lucro de productores de vino.

La idea surge de un grupo de bodegueros con una implicación en el sector de vinos de calidad que vienen detectando desde ya hace algunos años la necesidad de crear una imagen de marca de calidad para los vinos de Ribeiro. Los cinco integrantes de Ribeiros DO Avia son: Casal de Arman, Coto de Gomariz, SanClodio, Vilerma y Viña Mein.

logo do avia





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