Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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Esta bodega navarra posee una dilatada historia en la elaboración de vinos. No en vano, su constitución data de 1.914.
El viñedo está compuesto de 800 hectáreas, un viñedo con una edad superior a los 25 años de media, en cultivo de secano y con predominio de suelos en ladera característicos de la zona (Baja Montaña), una viticultura de baja producción y alta calidad que termina con unos vinos complejos y de gran intensidad donde se reflejan las características del “terruño”.
Situada en la Baja Montaña: considerada una zona seca sub-húmeda, con una pluviometría de unos 600-650 mm. anuales, buena insolación e importantes vientos que permiten una buena aireación del viñedo y en consecuencia un buen estado sanitario.
Los suelos son calizos en general, intercalados con cascajos y alguna pequeña zona de arcillas en la parte baja de los barrancos.
El viñedo se compone principalmente de las variedades autóctonas Garnacha y Tempranillo, y un pequeño porcentaje de variedades francesas (Merlot y Cabernet sauvignon), siendo la Garnacha la variedad más extendida, mimada y conocida por los viticultores, variedad que alcanza una extraordinaria madurez en estas latitudes dando caldos con un aroma muy propio y espectacular.
En la nueva Bodega prima la tecnología, el buen hacer y en definitiva la calidad de los vinos, con una capacidad para 5.000.000 de Litros en depósitos de acero inoxidable, dos líneas independientes para la recepción de uva (lo que permite una selección exquisita), control automatizado de la temperaturas, nave de barricas climatizada y una planta embotelladora de 200 m2.
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