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Actualidad del vino y la alimentación

CAE EL CONSUMO MUNDIAL DE VINO UN 3,6% EN 2009

bodegon de vinos

Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.

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Nuevas contraetiquetas del Consejo Regulador de la DO Penedès

logotipo penedés

C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.

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Cata Sauco TO 2004

TO 2004 de Bodegas Vega Sauco

cata to 2004 de vega sauco
  • Clasificación: D.O. Toro
  • Variedad: Tinta de Toro
  • Añada: 2004
  • Crianza: 14 meses en barrica
  • Tipo: Tinto

Nota de Cata:

En fase visual es un vino limpio, brillante, con una capa de color muy intensa de color cereza picota con ribetes violáceos detonando la larga vida que le aguarda. La lágrima es densa.

En nariz se muestra rico en frutas del bosque madura y con pepita con finas tonalidades de vainillas y especias, además de un tostado que recuerda al tabaco muy agradable.

En boca encontramos un vino con cuerpo, carnoso, muy bien estructurado que pasa de manera muy aterciopelada por toda la boca. La acidez se encuentra muy equilibrada y los taninos bien fundidos.

Un vino muy equilibrado, vivo y amplio.

faldón cata to 2004 de vega sauco
imagen inferior

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