Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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También denominada Ull de Llebre en Cataluña y Tempranillo en el resto del país, esta variedad presenta un grano medio redondo y con ella se producen vinos tintos de calidad, aunque pobres a nivel cromático.
Dispone de una buena paleta aromática con tonos a frambuesa, ciruelas negras, frambuesas y otros frutos negros del bosque.
En la actualidad se encuentra adaptada a la mayoría de las Denominaciones de Origen españolas, y se destina tanto a la elaboración de vinos jóvenes muy frutosos como a envejecer en barricas.
En muchas ocasiones se emplea mezclada con otras variedades para aportarles esas notas aromáticas que hemos mencionado.
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