Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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La cerveza porter es una más de las que se apellida "ale", de las que se elaboran a base de malta tostada con levaduras de fermentación alta.
De cuerpo medio, su sabor y aromas contienen notas amargas provenientes del lúpulo abundante con el que se cuece. Esta cerveza resulta fuerte y oscura.
La cerveza porter llegó a ser muy popular en la era victoriana y debe su nombre a la palabra "porteador" por ser la cerveza propia de porteadores y estibadores británicos. En efecto se tratada de una cerveza barata conseguida a base de mezclar cervezas viejas con otras sin apenas maduración.
Se trataba pues, de un alimento ideal para aquellos estratos bajos que demandaban cerveza de bajo coste en una época en que las ciudades se poblaban de gentes venidas de zonas rurales en busca de la "fortuna" de la revolución industrial británica.
En la actualidad, la porter no es una cerveza muy demandada y se comercializa bajo las etiquetas de:
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