Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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Este cocktail combina los sabores más fuertes de las antípodas. De una parte el tequila mexicano y de la otra el vodka ruso, tan empleado en cócteles de todo el orbe.
A partes iguales se mezclan el vodka y el tequila. Luego añadimos zumo de naranja o refresco de naranja y añadimos un chorrito de zumo de limón.
Todo ello lo volcamos sobre un vaso de flauta repleto de hielo pilé.
Este cocktail es de los llamados "de media tarde" y resulta ideal para tomar en terrazas y chiringuitos.
Aunque, como decimos, se puede emplear refresco de naranja en su elaboración, lo ideal es realizar la mezcla con zumo natural ya que le aporta una mejor textura, una textura más suave.
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