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Actualidad del vino y la alimentación

CAE EL CONSUMO MUNDIAL DE VINO UN 3,6% EN 2009

bodegon de vinos

Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.

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Nuevas contraetiquetas del Consejo Regulador de la DO Penedès

logotipo penedés

C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.

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Alaska

Alaska; frescor potente.

cocktail alaska

Realizar este cocktail es sencillo. Basta con disponer de una buena ginebra y una botella de Chartroise amarillo.

Echamos en un vaso medidor dos partes de ginebra y una de chartroise amarillo. Luego, añadiremos hielo pilé a la coctelera y la mezcla del vaso medidor (siempre puede hacerlo a ojo, depende de la costumbre que tenga).

Con los licores y el hielo pilé en la coctelera sólo nos queda agitar durante 20 segundos y listo.

Dada la mezcla de dos bebidas alcohólicas de alta graduación sin zumo ni refresco añadido, se trata de una bebida contundente, para saborear despacio.

Se debe servir en copa cónica sin más adorno que una rodaja de limón.

faldón cocktail alaska
imagen inferior

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