revistas para hotelesDisfrutar a diario

Actualidad del vino y la alimentación

CAE EL CONSUMO MUNDIAL DE VINO UN 3,6% EN 2009

bodegon de vinos

Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.

Leer más...

Nuevas contraetiquetas del Consejo Regulador de la DO Penedès

logotipo penedés

C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.

Leer más...

Despertarse tras una noche de fiesta, una luna de miel, o el primer día de vacaciones debe hacerse con la debida ceremonia. Si nos podemos hacer con un cocktail amanecer, mejor que mejor.

Para elaborarlo basta con que mezclemos dos tazas de zumo de naranja, 10 cl. de brandy, un golpe de anís y un chorrito de limón.

Todo ello se echa en una jarra mediana con hielos hasta la mitad. Agitamos con la varilla y listo.

Los americanos lo usan para desayunar acompañando al combinado de tostadas y huevos.

El sabor agridulce de este cocktail le confiere sensaciones muy especiales.

Con respecto al debate "zumo natural / zumo envasado / refresco de naranja" nos decantamos férreamente por el zumo de naranja natural, que aporta un sabor fresco y una textura más que agradable.

faldón cocktail amanecer
imagen inferior

Valid XHTML 1.0 Transitional