Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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Parece ser que fueron los británicos los que mezclaron la ginebra con este antídoto contra la malaria (la tónica la tomaban en La India contra la malaria por contener quinina).
Posteriormente, los británicos celebraban lasvictorias que conseguían en tierras de Oriente bebiendo gin tonic. Se trata de una de las pocas bebidas que estaba bien vistas en manos de las señoras de la época.
En la actualidad se trata de uno de los combinados más populares en todo el mundo.
Es frecuente escuchar discusiones sobre cómo se sirve un buen gin tonic. En efecto, los amantes de esta refrescante y relajante bebida son muchos y cada quién lo prefiere a su manera.
Sólo pretendemos arrojar un poco de luz en todo este asunto pero, ante todo, cada uno tenemos nuestro propio gusto y ese es el bueno.
Para empezar dispondremos de una "vaso de sidra" de cristal ligero. Es la mejor manera de disfrutar de este combinado (olvide las copas de balón, los vasos bajos y los de tubo.
1/5 de ginebra, 4/5 de tónica (de las marcas de su agrado), unos hielos, una rodaja de limón y a gozar.
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