Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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Se trata de un combinado muy potente que puede llegar al 35% de volumen de alcohol.
Dicen que fue la madre de Winston Churchill la que lo puso de moda en el Club Manhattan de Nueva Cork… A saber.
Para su elaboración podemos emplear whisky o bourbon (si lo queremos más suave es mejor con bourbon). En cualquier caso serán 6 partes de whisky o bourbon por cada 3 de Martini roso.
Para "rematar la faena" añadiremos unas gotas de angostura y una guinda presa de un palito al fondo de la copa.
Previamente habremos agitado el combinado en la coctelera con varios hielos.
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