Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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Curioso cocktail donde la ginebra juega un papel decisivo. Los entendidos la prefieren del tipo "Bombay", igual que cuando se trata de un "gin tonics".
Se trata de aromatizar los hielos en la coctelera echando un corrito de martín seco. Tras agitarlo muy bien, se expulsa el Martín y se echa ginebra hasta llenar la mitad de la coctelera.
Finalmente se vierte el contenido sobre una copa de cocktail y se le chorrean unas gotas de lima (en su defecto de limón).
Suele decorarse con una aceituna pinchada en un palito en el interior de la copa.
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