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Actualidad del vino y la alimentación

CAE EL CONSUMO MUNDIAL DE VINO UN 3,6% EN 2009

bodegon de vinos

Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.

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Nuevas contraetiquetas del Consejo Regulador de la DO Penedès

logotipo penedés

C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.

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Negroni

Negroni; clásico de clásicos.

cocktail negroni

Dicen que el origen de este cocktail se remonta a la Florencia de los años veinte. A esta preciosa ciudad italiana acudían personajes de la aristocracia de la época, entre los que se encontraba el Conde Camilo Negroni.

Cansado de cocktails aburridos, el Conde, de acuerdo con el camarero florentino Fsco Scarselli decidieron elaborar una bebida alegre para el aperitivo. De esta manera convinieron en mezclar Ginebra, Martini y Campari a partes iguales.

El resultado fue un aperitivo potente, ideal para acompañar con algún canapé o emparedado antes de comer.

Pronto, las terrazas de Florencia y de Francia se llenaron de copas con este cocktail que debe su nombre a uno de sus inventores.

El Negroni es para disfrutar en Venecia, en Florencia, en las terrazas calientes de Sevilla, en el Paseo de Gracia de Barcelo y en medio mundo.

¡Gracias, Conde!

faldón cocktail negroni
imagen inferior

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