Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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La piña colada es un cocktail refrescante y jugoso que ha traspasado las fronteras cubanas para implantarse en todo el mundo.
Para su elaboración se requiere ron blanco, zumo de piña (más de la mitad que de ron) y crema de coco (un chorrito).
Se cubre un baso de boca ancha con hielo pilé. En una coctelera se agitan las bebidas hasta homogeneizar el combinado. Se vierte todo ello en el vaso y listo.
Más exótico que la clásica sombrillita es servirlo en una piña previamente ahuecada (para tal menester se vender sencillos aparatos de presión).
Los menos ortodoxos le echan un chorrito de Malibú al pilé formado con la piña colada.
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