Actualidad del vino y la alimentación

CAE EL CONSUMO MUNDIAL DE VINO UN 3,6% EN 2009

Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.

Nuevas contraetiquetas del Consejo Regulador de la DO Penedès

C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.

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COSAS DEL QUESO

Quesos con D.O.

Quesos con Denominació de Origen.

En España existen multitud de Denominaciones Origen referidas a quesos. Cada año se agregan nuevos quesos a este grupo selecto de escogidos quesos de nuestra tierra.

D.O.P. Queso de Afuega´l Pitu. Principado de Asturias.
D.O.P. Queso de Arzúa-Ulloa. Galicia.
D.O.P. Queso de Cabrales. Principado de Asturias.
D.O.P. Queso de Cebreiro. Galicia.
D.O.P. Queso de Idiazábal. Varias comunidades.
D.O.P. Queso Flor de Guía. Islas Canarias.
D.O.P. Queso de Mahón-Menorca. Islas Baleares.
D.O.P. Queso de Picón-Bejes-Tresviso. Cantabria.
D.O.P. Queso de La Serena. Extremadura.
D.O.P. Queso del Alto Urgel y La Cerdanya.Cataluña
D.O.P. Queso de Murcia. Comunidad de Murcia
D.O.P. Queso de Murcia al Vino. Comunidad de Murcia
D.O.P. Queso de Valdeón. Castilla y León.
D.O.P. Queso de Ibores. Extremadura
D.O.P. Queso Majorero. Islas Canarias.
D.O.P. Queso Manchego. Castilla-La Mancha
D.O.P. Queso de Cantabria. Cantabria.
D.O.P. Queso Palmero. Islas Canarias.
D.O.P. Queso Tetilla. Galicia.
D.O.P. Queso Zamorano.Castilla y León.
D.O.P. Quesucos de Liébana.Cantabria.
D.O.P. Queso Roncal.Comunidad Foral de Navarra.
D.O.P. Queso San Simón da Costa.Galicia.
D.O.P. Torta del Casar. Extremadura.

Fuente: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.