Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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Málaga es la provincia de la península con una mayor proyección turística, y lo es en múltiples ámbitos. Desde el clásico turismo de "sol y playa" que ocupa a la Costa del Sol Occidental y a la Oriental, hasta el turismo cultural potenciado por el Museo Picasso y el centro histórico de la capital malagueña.
Es por ello que el enoturismo no podía faltar, porque málaga es tierra de vinos. Desde tiempos inmemoriales, los vinos de Málaga se sirven en las mejores mesas del todo el mundo. En la actualidad, la provincia cuenta con dos Denominaciones de Origen: D.O. Málaga y D.O. Sierras de Málaga.
Disfrutar de un Pedro Ximénez en la "Antigua Casa de Guardia" en pleno centro de la capital, asistir a la "Fiesta del Vino de Cómpeta" o catar vinos tintos en la encantadora ciudad de Ronda, resultan un placer perfectamente compatible con un baño en sus costas o unos "espetos" (sardinas asadas en vertical sobre ascuas) en un chiringuito de Malapesquera (Benalmádena).
En esta sección vamos a ir recopilando aquellos lugares del enoturismo de Málaga que consideremos más recomendables.
Ronda es uno de los principales atractivos turísticos de la provincia de Málaga. La cornisa del Tajo y el puente que lo salva son la imagen por antonomasia de la ciudad.
Pasear por sus calles no les dejará indiferentes ya que toda ella es un monumento.
Se asienta en Ronda una singular bodega llamada El Juncal, en la Ctra. Ronda-El Burgo, km. 1 (tel. 952 161 170), que cuenta con un magnífico hotel rural y en la que se organizan catas dirigidas.
Cualquier información que puedan precisar, les será ofrecida en su Oficina de Turismo, sita en el Paseo de Blas Infante, s/n (tel. 952 187 119).
No se pierda:
A comer:
¿Cansados tras la larga caminata?. Pues llegado el mediodía, nada mejor que hacer un alto en el camino para reponer fuerzas. Para ello le recomendamos la alta cocina andaluza que les ofrecerán en el Restaurante Tragabuches, uno de los mejores restaurantes de Andalucía, donde podrán degustar platos de una delicadeza sublime, además de poder elegir entre una gran variedad de vinos. Se encuentra en la C/ Juan Aparicio, 1 (tel. 952 190 291).
Otra buena elección es el Restaurante Doña Pepa, en la Plaza del Socorro, 10 (tel. 952 874 777), donde podrán disfrutar de una excelente cocina local en el mejor de los marcos, especialmente en su terraza si el tiempo lo permite.
Buen provecho..
Alojamiento:
Llegada la noche, nada como descansar en alguno de los magníficos hoteles que les ofrece Ronda.
Le recomendamos el Parador de Ronda, en la Plaza de España, 1 (tel. 952 877 500), donde podrán disfrutar de unas excepcionales vistas desde los balcones de sus amplias habitaciones.
Otra buena opción es el Hotel El Juncal, en la Ctra. Ronda-El Burgo, km. 1 (tel. 952 161 170), donde además podrá visitar la bodega del mismo nombre.
Málaga sigue siendo una ciudad con mucho encanto que conserva sus tradiciones, entre las que se encuentran sus bodegas.
Cuenta con un antiguo casco urbano, en el que además de hermosos monumentos encontrarán numerosos bares y tabernas, muchas de ellas de una considerable antigüedad.
Y por si todo esto fuera poco, Málaga también les ofrece sus magníficas playas, se puede pedir más para pasar unos días de asueto?.
Son muchas las bodegas asentadas en esta hermosa ciudad. Entre ellas destaremos la mítica Quitapenas, en la Ctra. Guadalmar, 12 , polígono industrial Villarosa (tel. 952 290 016) y la Antigua Casa de Guardia, en la Ctra. Olías-Comares, s/n (tel. 952 030 714).
En pleno casco histórico, en el Pasaje de Chinitas, 4 (tel. 951 308 911), se encuentra la Oficina de Turismo, donde podrán recabar toda la información que precisen.
Para tapear en ambiente de vinos y marisquito, nada mejor que adentrarse en la "Antigua Casa del Guardia", en Puerta del Mar (centro). Allí podrá degustar todos los vinos de la D.O. Vinos de Málaga. Un "pedrito", que es como aquí se denomina al vino elaborado con la variedad Pedro Ximénez junto a unas cigalitas de la bahía o unas conchas finas resultan una delicia para los sentidos. Se trata de una de las tabernas más antiguas de Andalucía, que conserva las soleras y los mostradores originales; una expriencia.
No se pierda:
A comer:
Son muchos los establecimientos donde poder hacer una parada para reponer fuerzas y degustar la cocina local y sus vinos. Entre ellos le recomendamos el Café de París (tel. 952 225 043), de cuidadísima cocina regional e internacional, y el Restaurante Adolfo en la C/ Pablo Ruiz Picasso, 12 (tel. 952 601 914), uno de los mejores de la ciudad.
Alojamiento:
Llegado el momento de descansar, tras una larga jornada turística, le recomendamos el Parador de Gibralfaro, junto al castillo árabe, con magníficas vistas de la ciudad y del puerto (tel. 952 221 902), y el Hotel Larios en la C/ Marqués de Larios, 2 (tel. 952 222 200), uno de los mejores de la ciudad, con suntuosas y tranquilas habitaciones, a pesar de encontrarse en pleno centro.
Este hermoso pueblo es famoso por la laguna del mismo nombre que se extiende a sus pies, en la que anidan y se reproducen el mayor número de flamencos de la Península Ibérica.
Destacan sus blancas casas y sus primorosos balcones y en él se encuentra una de las bodegas más famosas de la denominación, Málaga Virgen, en la finca Vista Hermosa que mantiene las cualidades tradicionales del vino de Málaga, sin renunciar a los adelantos tecnológicos.
En su Oficina de Turismo, sita en la C/ El Castillo, 1 (tel. 952 735 453), les darán toda la información que precisen para pasar unos días inolvidables en esta localidad malagueña.
No se pierda:
A comer:
Lo mejor de la gastronomía de Fuente de Piedra se basa en productos del cerdo, aunque también les ofrece unos exquisitos espárragos y unas magníficas migas, por no hablar del sabroso gazpacho…ideal en los días de verano.
Uno de los mejores restaurantes para degustar todas estas delicias es el Flamenco Rosa, en la Plaza de la Constitución (tel. 952 735 281).
Si prefieren algo más informal, pueden optar por tapear en los bares y tabernas que salpican sus calles.
Alojamiento:
Lo mejor para descansar en Fuente de Piedra, es el alojamiento rural.
En la casa rural La Zaranda, perfectamente equipada, gozarán de una feliz estancia sin echar de menos las comodidades de su hogar. Se encuentra en la Avda. de Andalucía, s/n (tel. 952 323 609).
No obstante, si prefieren un alojamiento tradicional, le recomendamos el Hotel Conde de la Laguna, en la Avda. de Andalucía, 1 (tel. 952 736 014).
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