revistas para hotelesDisfrutar a diario

Actualidad del vino y la alimentación

CAE EL CONSUMO MUNDIAL DE VINO UN 3,6% EN 2009

bodegon de vinos

Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.

Leer más...

Nuevas contraetiquetas del Consejo Regulador de la DO Penedès

logotipo penedés

C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.

Leer más...

Manzanilla cacereña

foto aceituna manzanilla cacereña

El nombre de "Manzanilla" que también llevan otras variedades no es, ni más ni menos, que el reflejo semántico de la forma de estas olivas, que se asemejan a una manzana pequeña.

También denominada "Albareña", "Perito" o "Manzanil", según sea la localidad extremeña en la que se cultive. Porque la Manzanilla Cacereña tiene su principal zona de distribución en Extremadura, aunque también se produce en Madrid, Avila y el Alentejo portugués.

Como aceitunas de mesa resultan excepcionales y se comercializan en latas salmuerizadas.

La Manzanilla Cacereña es propia de la Denominación de Origen Aceite de Oliva de Gata-Hurdes.

faldón oliva manzanilla cacereña
imagen inferior

Valid XHTML 1.0 Transitional