
Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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Con un incremento del 50% en el periodo Julio 2009 - Julio 2010, www.vinos-ymas-vino.com ha aumentado a la mitad las ventas de estos sistemas para conservar el vino y servirlo a temperatura ideal.
Tanto las vinotecas convencionales como las de "gran clase", aumentan sus ventas hasta convertir esta web en referente del mercado en España.
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El aceite de maíz se obtiene a partir de su germen. Para que contenga todas sus propiedades es necesario que se envase tras el primer prensado en frío, sin refinar. De este modo conservará intactas sus propiedades organolépticas.
El aceite de maíz posee excelentes propiedades nutricionales y terapéuticas, estando indicado para prevenir problemas cardiovasculares (aunque en estos casos debe dejarse aconsejar por su médico). La presencia de vitamina E en el aceite de maíz también mejora la fertilidad y los problemas neurológicos.
El aceite de maíz se suele destinar a hostelería y restauración, también para la elaboración de margarinas y en fabricación industrial de alimentos.
Entre los usos del aceite de maíz se encuentra el de vehículo para el masaje terpéutico.