Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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Variedad de uva blanca cuyo cultivo se extiende fundamentalmente por tierras de Jerez y Sanlúcar de Barrameda (Cádiz).
Bien es verdad que también se cultiva en otras Denominaciones de Origen, donde se la conoce como Jerez (por ejemplo en Galicia). También recibe el nombre de Listán en otras partes de España.
Los blancos de la D.O. Vinos del Condado de Huelva también se elaboran con esta variedad.
Aunque los vinos elaborados con esta uva no presentan especiales matices, cuando se realiza la crianza biológica o la oxidativa se obtienen vinos de una gran personalidad y aromas que difieren del resto de los caldos españoles.
Esta uva forma parte de la historia de los vinos universales desde que los barcos romanos lo embarcaban camino de la capital del imperio, luego fueron los ingleses los que lo difundieron por todo el mundo estimulando su producción con numerosas bodegas de las que perviven algunas.
En Australia se destina a la elaboración del cuestionado British Sherry.
Como curiosidad, el güisqui escocés debe envejecer en barricas que hayan contenido previamente vino de Jerez.
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