Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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Camuflar el alcohol ha sido uno de los oficios más difíciles y antiguos que los maridos y mujeres han ejercido desde hace más de dos siglos (desde que se sabe que el alcohol tiene consecuencias indeseables importantes cuando se abusa de él).
La adición de agua al vino, el uso de sodas y refrescos han sido unos clásicos para aparentar que uno no está bebiendo.
Sin embargo, nada como un buen "submarino" como para despistar a la pareja correspondiente.
Se trata de llenar un vaso pequeño, bajo y chato) de licor (sea tequila, ginebra, ron blanco o vodka) y sumergirlo con suavidad en un vaso de sidra lleno de cerveza rubia.
Es cierto que lo del camuflaje es sólo en ocasiones. Los alemanes lo emplean para reforzar el sabor de la cerveza, y lo hacen a cualquier hora del día.
Una experiencia.
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