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Actualidad del vino y la alimentación

CAE EL CONSUMO MUNDIAL DE VINO UN 3,6% EN 2009

bodegon de vinos

Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.

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Nuevas contraetiquetas del Consejo Regulador de la DO Penedès

logotipo penedés

C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.

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Bermejuela

foto bermejuela

Los racimos de esta variedad de uva blanca son de pequeño tamaño y muy compactos, sus bayas son ovoidales y de color amarillo verdoso.

Sus aromas recuerdan a jiernas de alta montaña, piña y otros frutos tropicales.

Sus vinos destacan por su elevada acidez. Cuando la Bermejuela se emple en la elaboración de mezclas da lugar a vinos más que interesantes.

En las D.O. de Tacoronte-Acentejo, Gran Canaria, Icoden-Daute-Isora, Valle de la Orotava y Abona es donde tienen una mayor presencia.

También se le denomina “Marmajuelo”.

faldón uva bermejuela
imagen inferior

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