Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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Madrid, Toledo, La Rioja, Tarragona, Navarra y Zaragoza son las zonas principales de producción de esta variedad, aunque está presente el buen número de Denominaciones de Origen españolas.
De grano ovoide, oscuro y sabor dulce, con ella se elaboran vinos de aroma delicado muy del gusto de ahora. Su paleta aromática se compone de frambuesa, moras, higos, dátiles y otros frutos negros.
Los vinos elaborados con Garnacha Tinta resultan carnosos y de buena graduación. En muchas ocasiones se emplean en coupage con la variedad tempranillo, de esta manera se consigue un mejor envejecimiento en barricas de roble.
Con la uva garnacha se consiguen vinos jóvenes muy aromáticos.
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