Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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Esta variedad de aceituna se encuentra dispersada entre las provincias de Sevilla, Córdoba, Cádiz, Málaga y Huelva.
Su nombre le viene dado del color blanquecino de su pulpa.
Este olivo resulta vigoroso y muy resistente a las sequías y el frío.
Su fruto puede rebasar los 3 gramos y, cuando madura, presenta un color negro brillante.
Su rendimiento es amable, llegando hasta el 18 % del volumen total tras el prensado.
No es ésta una variedad muy resistente a la oxidación, y muestra un fenomenal aroma herbal con posgusto a almendras recién abiertas. Su amargor y picor son del tipo medio.
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