Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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Esta variedad blanca, como tantas otras variedades aclimatadas al suelo español, procede de la región francesa de Burdeos, al suroeste del país vecino.
Uva prolífica, es destinada a usos varios… Desde la elaboración de vinos de Jerez hasta la vinificación como vino dulce. Lo cierto es que, normalmente, es utilizado en mezclas con otras uvas de más carácter como el Sauvignon blanc.
En nuestro país apenas está presente en los Vinos de Pagos de Guijoso (Albacete). (Vinos de pago).
Muy común en lejanas latitudes como Nueva Zelanda o Chile, se trata de un vino muy mineral con toques frutosos con los que se elaboran buenos vinos muy criticados por aquellos que detestan la gordura, las densidades altas en el vino.
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