Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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Variedad de uva tinta de intenso aroma es la gran uva española.
De grano medio y producción media, esta uva sencilla ha sabido ganarse un prestigio que pasea por medio mundo, desde La Rioja o Madrid hasta California.
Recibe muchos nombres en las diferentes Denominaciones de Origen donde se cultiva… Ull de Llebre en Cataluña, Tinta del País o Tinto Fino en Castilla-León.
Los franceses que acudieron a España en busca de vinos, después de que la filoxera acabara con buena parte de sus cepas, desestimaban casi todas las vides hispanas por dar lugar a vinos muy ásperos, malos de envejecer.
No era el caso de la variedad Tempranillo, a la que alabaron y de la que importaron grandes cantidades para saciar la sed de las mesas francesas. Pero ellos supieron vinificarla mucho mejor, dejándolas en barriles de roble tostado el tiempo preciso para que apareciera en todo su esplendor.
La uva Tempranillo da lugar a vinos dignos de envejecer, a vinos buenos muy aromáticos con sabor a ciruelas y frutos negros, frambuesas e higos).
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