Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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Variedad de uva tinta produce a vinos aromáticos y de buena calidad, muy del gusto de los amantes del vino de ahora.
No es muy productiva, es cierto, pero sus características organolépticas compensan de sobra esta escasa productividad.
Con todo, algunos puristas sostienen que se trata de la misma Tempranillo bien adaptada a la zona de los vinos de la Denominación de Origen Toro. Otros que desciende de esta pero que, en tierras zamoranas adquiere otro dulzor.
Sea como fuere, estas uvas dan lugar a vinos bien estructurados, astringentes, frescos e intensos, muy similares a los que se elaboran en la Ribera del Duero, pero con personalidad y mineralidad propios.
En compañía de la variedad Cabernet Sauvignon se obtienen tintos exquisitos, dignos de envejecer y, por supuesto, de degustar.
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