Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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Su cultivo se extiende a lo largo de toda la comarca de La Axarquía, en la Costa Oriental malagueña.
El rendimiento de esta uva es medio, pero se ve compensado con aceites afrutados de sabor dulce sin que aparezcan toques picantes ni amargos.
Resulta frecuente mezclar esta aceituna con otras como la Hojiblanca para compensar su merma productiva. A los aceites resultantes les aporta toda su suavidad.
Un pan de Vélez con un chorrito de esta golosina resulta un placer de pobres que los ricos no pueden perderse, aunque tengan su barco amarrado en Caleta de Vélez y se den sus paseos gastronómicos a escondidas por "La Cueva", en Torre del Mar, aliñando ensaladas de naranja y abriendo conchas finas.
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