Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
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Los vinos de autor han cobrado mucho auge en los últimos tiempos. Se trata de aquellos vinos que no se acogen a ninguna Denominación de Origen cualificada, que no se someten a los designios de ningún consejo regulador, pero que mantienen unos niveles altos de calidad.
Por lo general se trata de vinos modernos, bien hechos, de buena estructura y uvas bien selecionadas.
Muchos de estos productores se atreven con uvas foráneas más allá de la garnacha o la tempranillo y emplean otras, como la syrah, con un toque snobista muy del gusto de los nuevos catadores.
Hay gustos para todo y estos vinos tienen sus acólitos y sus detractores aunque, al decir verdad, es posible la convivencia de los vinos tradicionales españoles con los vinos de autor. Degustar para contrastar es otro de los placeres nuevos de los amantes del vino.
Porque el vino es como el flamenco. Los puristas son partidarios del inmobilismo y los pioneros pretenden otros aires, aires nuevos con los que saborear uvas nuevas con uvas antiguas.
Nosotros nos decantamos por la saludable convivencia entre los vinos tradicionales actualizados y los vinos de autor sin extravagancias. De esta forma, la evolución de los vinos españoles caminará por un camino adecuado que a todos nos interesa.
No obstante, los vinos de autor cada vez resultan más pujantes dentro del competitivo mercado de los vinos. Muchos de los vinos de autor han acabado por convertirse en prestigiosos vinos de moda y su precio se ha disparado al tiempo que su calidad bajaba.
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