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Actualidad del vino y la alimentación

NOVEDADES EN LAS GUIAS DEL SECTOR PARA EL 2010

foto de guía Peñín

Redacción Sevilla.- Este año, la Guía Peñín de los Vinos de España cumple su vigésimo aniversario. Para celebrarlo, la guía de referencia de los vinos españoles ha experimentado una profunda transformación, tanto en sus contenidos (más ágiles y visualmente más atractivos) como en su diseño, con un formato más manejable y una portada más transgresora.

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SINGULAR REAJUSTE DE LOS PRECIOS DEL VINO

foto de copa de vino tinto

Redacción Madrid.- Ningún sector se salva de la crisis. En efecto, los cambios de consumo afectan también al vino de España.

Los bares, cafeterías y restaurantes bajan los precios de los caldos que ofrecen y cambian de marca, buscando mejores rendimientos procurando no afectar a la calidad de los productos al consumo. Así, el precio de los vinos llega a bajar un 5,4 %; un 11% en los restaurantes.

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Vinos de España

España es el país de los vinos. Algunas regiones del país son conocidas por sus costas, otras por sus jamones, por sus fiestas, por sus paisajes, … Pero todas las regiones de España son famosas por sus vinos.

Imagen  Vinos de España

Las sesenta y ocho Denominaciones de Origen españolas, cuentan con un buen corpus de conocimiento a la hora de elaborar buenos vinos, y una tradición milenaria. Esto lleva a los vinos españoles a estar a la altura de los mejores del mundo.

En la actualidad los vinos españoles conjugan tradición y modernidad. El resultado no puede ser mejor. Los botelleros de las mejores enotecas del mundo están llenos de vino español.

Pero cuidado. Países emergentes en el mundo del vino como Sudáfrica, Australia, Chile, Argentina o Estados Unidos pujan por subir hasta el olimpo de los elegidos. Por esta razón no conviene bajar la guardia y luchar porque nuestros vinos sigan siendo de los elegidos.

Porque España ha pasado de tener mucho vino de calidad media a tener menos pero de calidad media-alta, alta. Bodegas memorables realzan los nombres del vino español allá donde van. Son los luchadores, los que no se han conformado con vender vino, sino que se han esforzado por hacer vino bueno.

En esta sección describimos las particularidades de todas y cada una de las Denominaciones de Origen de los vinos españoles. Zonas vinícolas diferentes pero con un factor común; La búsqueda de la excelencia en el vino.

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