Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
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C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
Leer más...Porque tenemos mucho que ofrecerle, entre a formar parte de nuestra sala V.I.P. del vino.
Cerca del 40 % de la uva francesa procede de esta región. En la actualidad, los bodegueros han hecho un esfuerzo de modernización y han logrado poner sus vinos a la altura de los mejores vinos franceses.
Se trata de vinos tintos y rosados muy bien afinados procedentes de cepas Carignan noir, cinsault, mourvédre, cournoise y otras autóctonas.
Entre los viñedos de Languedoc-Rosellón están algunas de las cepas más antiguas y robustas del mundo, y producen algunos de los conocidos caldos franceses. La vid existe en el sur de Francia desde tiempo inmemoriales.
En Languedoc-Rosellón, más de 35 vinos han conseguido gran reconocimiento, que incluyen los vinos tintos, rosados y blancos, los dulces melosos y los espumosos.
La larga tradición vinícola de esta región sumada a la cultura gastronómica francesa dan como resultado mariajes perfectos de sublimes guisos y fantásticas carnes. Todo ello dentro de un ambiente francés, plácido y de paisajes serenos y postalescos.
Cuando nos referimos a notas de cata lo hacemos en referencia a vinos muy bien criados y afinados. Vinos que han superado todas las pruebas y que han demostrado estar a la altura de los consumidores más exigentes.
En todas las Denominaciones de Origen hay vinos muy comerciales, vinos baratos que no se ajustan a una cata ciega. Por e sa razón los descartamos.
Si usted desea someter a la cata de nuestros sumilliers un vino de su bodega o un vino de su preferencia sólo tiene que hacérnoslo saber poniéndose en contacto con nosotros.
Pero debe saber que nuestros sumilliers obrarán con justeza y es posible que no le guste lo que le digan del vino de su bodega o de su vino favorito.
Esperamos que entiendan que seamos tan estrictos. Todo ello redundará en beneficio de todos los amantes del vino.
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