Redacc. Madrid.-Las noticias que conciernen al vino español y mundial siguen sin consolar a productores y distribuidores. El Observatorio Español del Mercado del Vino no determina las causas de la bajada del consumo generalizada de los caldos, aunque si ofrece datos completos sobre las dimensiones de esta merma de mercado. Dicha merma se contrapone a los datos en el aumento de la produccion y en los millones de litros envasados durante el pasado año.
Leer más...
C.R.D.O. Pededés, Vilafranca del Penedés – La nueva contraetiqueta del Consejo Regulador de la DO Penedès, producida en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (F.N.M.T.), se ha dado a conocer hace una fechas en Madrid y comenzará a ser utilizada en los vinos de la cosecha 2010. La nueva precinta incluye el nuevo eslogan de la DO Penedès "Sol i Vi" (Sol y vino), con el que pretende transmitir un mensaje positivo que invite a conocer los vinos y la zona del Penedès.
Leer más...Porque tenemos mucho que ofrecerle, entre a formar parte de nuestra sala V.I.P. del vino.
Sponsor de la sección:
Psicólogos Especialistas Madrid_________________________________________________________________________________________
El consumo moderado del vino aporta beneficios para la salud que han sorprendido a los científicos de todo el mundo. En los países mediterráneos la ingesta de vinos y otros elementos de la gastronomía propia consigue que la esperanza de vida sea de las más altas del planeta.
Todo apunta a que los polifenoles del vino poseen un claro poder antioxidante que retarda el envejecimiento celular.
La baja incidencia de accidentes vasculares en los países mediterráneos guarda relación directa con el consumo de vino. En otros países europeos, el consumo de bebidas se decanta más por cervezas y licores, cuya influencia en la positiva en la salud no está contrastada.
Lo que muchas personas no saben es que, además, el vino aporta vitaminas de la uva y otros ricos aportes minerales.
En cuanto a la relación entre el vino y el sexo, una ingesta adecuada facilita la desinhibición sexual (sobretodo en personas tímidas) y estimula los órganos sexuales merced a su efecto vasodilatador. Bien es verdad que un consumo excesivo dificulta la concentración y con ella la conclusión satisfactoria de la relación sexual. Una cena ligera con una botella de buen vino puede convertirse en la antesala de una noche de amor perfecta.
El colesterol perjudicial (LDL) se ve reducido con el consumo ligero de vino, lo que dificulta la formación de trombos en la sangre. También dificulta la acumulación de las plaquetas, de manera que se dificulta la formación de coágulos.
En cuanto a la salud mental, el consumo moderado de vino, facilita la actitud positiva de sus consumidores. La dimensión social del vino, tomado en compañía de amigos, facilita la catarsis (liberación de emociones) y, por consiguiente, mejora la percepción de uno mismo y de los demás.
Ya Hipócrates recomendaba, a los jóvenes que sufrían el mal de melancolía, acudir a las fiestas dionisiacas a beber vino durante dos días, hasta que la catarsis conseguía acabar con las preocupaciones que les atormentaban.
Pero volvemos a insistir en lo conveniente de beber moderadamente. El consumo de alcohol en exceso también puede acarrearnos problemas de salud, y el vino contiene alcohol entre un 11 y un 14,5 de volumen (normalmente).
Tienda
